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Turrodelia Pearls Gourmet (Perlas Esferificadas de turrón)

4,70

Turrodelia Pearls Gourmet (Perlas Esferificadas de turrón)

Disponibilidad: Agotado

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INGREDIENTES: ALMENDRAS TOSTADAS MARCONA, 69% MIEL DE AZAHAR, AZUCAR, CLARA DE HUEVO, ALGINATO SODICO (E401), ESPESANTE (E415) Y ESTABILIZANTE (E509)

La esferificación es una técnica culinaria empleada sobre todo en la cocina moderna. presentación de un alimento en forma de pequeñas esferas de textura sólida por fuera y líquida por dentro, que produce una agradable sensación en la boca.
De un toque magistral a sus ensaladas, carnes, pescados y sorprenda a sus invitados con la elaboración de sus platos. Diviértase cocinando.

 

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Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Hijos de Manuel Picó
  • Vendedor: Hijos de Manuel Picó
  • Dirección: concepción 4
    02002 albacete
    Albacete
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